Het TV-programma "Mijn restaurant" bracht ons op het idee om in april het croque restaurant  in woonzorgcentrum De Oase weer te openen. Ons doel was de TV-restaurants te overstijgen. We zijn in de namiddag gestart met het bereiden van een culinair hoogstandje - namelijk de spaghettisaus. Na het smeren van de boterhammen en het feestelijk dekken van de tafels konden we rond 16u30 onze voeten onder tafel schuiven om te genieten van een croque en drank naar keuze. De menu's op tafel boden ons een croque monsieur aan met eventueel ananas, een spiegelei of huisgemaakte bolognaisesaus. Voor ieder wat wils. Een lekker glaasje wijn, een glas cola of een tas koffie waren een extraatje op de kaart.

Het was gezellig tafelen in het croque - restaurant met een vlotte service. De bewoners van WZC De Oase hebben met smaak gegeten. Dat alles uitverkocht was, was het levende bewijs dat het goed was ....

printversie